Coober Pedy er en unik by hjertet af ørkenen. Det er kendt for sin bemærkelsesværdige underjordiske leveform, hvor mange af byens indbyggere bor og arbejder i huler og tunneler, der er udgravet i jorden for at undslippe det ekstreme ørkenklima. Byen er mest kendt for opalminedrift, og en af verdens største producenter af opal. Coober Pedy har et unikt landskab, der er præget af "gibber," som er små, runde sten, der dækker jorden. En velegnet destination for dem, der ønsker at opleve en usædvanlig livsstil og opalminedrift i ørkenen i det sydlige Australien