Beliggende ved siden af Darling Harbour i hjertet af Sydneys centrale forretningsdistrikt, er Hyatt Regency Sydney. Med 888 velindrettede værelser er Hyatt Regency Sydney Australiens største eksklusive hotel, perfekt egnet til både forretnings- og ferierejsende. Hotellet befinder sig også Inden for rimelig gåafstand til nogle af Sydneys ikoniske teatre, museer, gallerier og luksuriøse shoppingområder. Du vil derfor kunne opleve nogle af byens bedste attraktioner som Sydney Opera House, Sydneys SEA LIFE Aquarium, Sydney Harbour Bridge, Sydney Tower Eye og skywalk og meget mere.

Hotellet byder bl.a. også på enestående kulinariske oplevelser, herunder Sailmaker's 272-sæders restaurant, hvor gæsterne inviteres til at nyde en unik og interaktiv spiseoplevelse med lokale råvarer og årstidens råvarer. For de gæster, der søger en himmelhøj oplevelse, kan du trække dig tilbage til Zephyr, Sydneys mest luksuriøse udendørs tagbar med udsigt over Darling Harbour. Eller prøv Lobby Bar for et glas vin eller prisvindende Jackalberry cocktailbar, der tilbyder en fordybende, smagfuld oplevelse, der tager gæsterne med på en rejse rundt i verden med sine globalt inspirerede retter, drinks og indretning.