Den marokkanske by, Fez
Fez er i årenes løb gået fra at være en kejserlig hovedstad til at være én af Marokkos største byer. Det er en mangfoldig by, hvor du blandt andet kan opleve en historie der går mere en 12 århundreder tilbage, medinaen, der er på UNESCO's verdensarvsliste og verdens ældste universitet. Byen historie er også flettet sammen med mange af Marokkos største madtraditioner - et besøg i medinaen kan introducere dig til århundreder gamle madopskrifter samt lokale vine.