Det miljøvenlige Coffee Mountain Inn ligger i bjerglandsbyen Santa Fe og har en fantastisk udsigt over regnskoven og Santa Fe Nationalpark! Hotellet er tilbyder sine gæster spændende udflugter og ekspeditioner i Santa Fe National Park samt kaffe tours. Der er også mulighed for ridning og fiskeri i de omkringliggende områder. Værelserne er hyggeligt indrettet og flere af dem tilbyder en privat møbleret terasse. Dette er ikke blot et overnatningssted, men en skøn oplevelse!