Encarnación, også kaldet ”Sydens Perle”, er efterhånden blevet Paraguays mest attraktive by. Den er især kendt for at være karnevallets hovedstad og efter færdiggørelsen af den nye ”Costanera” strand og promenade langs flodbredden er populariteten steget enormt.
Encarnación er et godt udgangspunkt for at besøge Jesuit ruinerne Jesús og Trinidad.