Argentinas vugge og sukkermarkernes by
San Miguel de Tucumán er kendt som stedet, hvor Argentina blev født som nation. Kun halvanden gade fra den centrale Plaza Independencia ligger det hvidkalkede hus, hvor en række alvorlige mænd den 9. juli 1816 underskrev uafhængighedserklæringen og dermed definitivt brød båndene til den spanske krone. Inde i bygningen hænger portrætterne af underskriverne, og et stemningsfuldt sound and light show genopliver den historiske begivenhed, som markerer et af de vigtigste øjeblikke i landets historie.
Byen rummer også en række arkitektoniske levn fra kolonitiden i 1500- og 1600-tallet. Mest markante er katedralen og den smukke San Francisco-kirke, der begge ligger ud til Plaza Independencia og vidner om Tucumáns lange rolle som religiøst og politisk centrum i regionen.
I dag er Tucumán også kendt som Argentinas vigtigste sukkermetropol. I hjertet af den store 9 de Julio Park finder man Casa de Obispo Colombres, opført af en af områdets første sukkerproducenter. Her er den primitive sukkermølle – en såkaldt tapiche – bevaret som et monument over den spirende industri, der efter selvstændigheden blev grundlaget for Tucumáns økonomiske vækst.
Tucumán er dermed både et historisk og et kulturelt centrum, hvor nationens fødsel mindes side om side med fortællingen om det sukker, der i århundreder har givet liv og velstand til området.
