Rejser til Fogo
Midt på den runde ø Fogo rejser vulkanen Pico do Fogo sig majestætisk mod himlen med sine næsten 2.900 meter. Det er et imponerende syn, når bjerget stiger brat op af Atlanterhavet og dominerer landskabet på en måde, som gør det umuligt at overse. Selvom vulkanen fylder en stor del af øen, er der stadig plads til frodige bananplantager, kaffeplantager og tropiske afgrøder som agave og eukalyptus, der især præger øens nordøstlige side.
I den store dal, der omkranser vulkanen, finder man Chá das Caldeiras – et område med særlige jordbundsforhold, der gør det ideelt til vinproduktion. Her fremstilles den lokale vin, der bærer samme navn som området. At nyde et glas af den vulkanske vin med udsigt til krateret er en oplevelse i sig selv. Området blev hårdt ramt af udbruddet i 2014, hvor hele landsbyer blev dækket af lava og måtte evakueres. Men i dag er livet vendt tilbage, og mange indbyggere har genopbygget deres hjem og vinmarker mellem de sorte lavamarker, hvilket giver en stærk fornemmelse af både modstandskraft og håb.
Størstedelen af øens 35.000 indbyggere bor i São Filipe, der anses for at være den smukkeste by på Kap Verde. Byen ligger dramatisk placeret på en klippekant med udsigt over havet, og dens gamle koloniale huse i pastelfarver står som elegante vidnesbyrd om en svunden tid. De brostensbelagte gader fører ned mod stranden, hvor sort lavasand danner en skarp kontrast til det blå Atlanterhav. Her kan man opleve en levende atmosfære med markeder, caféer og små restauranter, hvor øens særlige blanding af afrikanske og portugisiske kulturtræk kommer til udtryk.
På øens nordøstlige side ligger den charmerende by Mosteiros, som er kendt for sine kaffeplantager og frodige bjergskråninger. Her dyrkes nogle af Kap Verdes bedste kaffebønner i den vulkanske jord, og det er muligt at besøge små producenter for at smage den lokale kaffe direkte fra kilden. Byen har en afslappet atmosfære med små torve og udsigt til Atlanterhavet, og i nærheden finder man både grønne dale, naturlige vandbassiner og gode vandreruter. Mosteiros er mindre besøgt end São Filipe og Chá das Caldeiras, men det er netop her, man kan opleve den stille, autentiske side af Fogo.
For de aktive er der mulighed for at bestige vulkanen Pico do Fogo. Vandreturen op ad bjergsiden er krævende, men belønningen er storslået – fra toppen har man panoramaudsigt over hele øen og havet, der strækker sig så langt øjet rækker. På vejen ned løber man nærmest gennem det løse lavagrus som i en kæmpemæssig sandklit – en oplevelse, man sent glemmer.
Fogo er med andre ord øen, hvor naturens kræfter og menneskets livsvilje mødes. Her kan man mærke jordens puls under sine fødder, smage vin og kaffe dyrket i vulkansk jord og opleve en kultur, der har tilpasset sig de barske, men smukke omgivelser.
