Østens Venedig og Japans kulinariske hjerte

Osaka er en af Japans største byer, smukt beliggende ved udmundingen af Yodo-floden i Osaka-bugten. Byens placering på Yodo-deltaet med et netværk af kanaler og mere end tusind broer har givet den tilnavnet “Østens Venedig”. Historien går tilbage til de tidlige dage af det japanske imperium, men i dag er Osaka en moderne metropol med futuristisk skyline, innovative byggerier og et sprudlende byliv.

Byens største vartegn er det imponerende Osaka Castle fra det 16. århundrede, omgivet af smukke parker og haver, der især i kirsebærsæsonen er et yndet udflugtsmål. Lige så ikonisk er Dotonbori-distriktet, hvor neonreklamerne lyser gaderne op, og hvor du kan opleve Osakas berømte street food, herunder takoyaki (blæksprutteboller) og okonomiyaki (japansk pandekage).

Osaka er kendt som Japans gastronomiske hovedstad, men byen byder også på kultur og kunst. Nationalmuseet for moderne kunst præsenterer både japanske og internationale værker, mens Namba Parks kombinerer shopping med grønne taghaver og kunstinstallationer. For shoppere er Shinsaibashi-suji et must – en lang shoppinggade med alt fra internationale mærker til små lokale butikker.

Byens beliggenhed gør det nemt at tage på dagsture. Nara med sine gamle templer og fritgående hjorte ligger tæt på, og Kyoto med sine geisha-kvarterer, templer og haver nås på under en time.