Det kendte vådland, Humedales del Este er såsom det såkaldte vådland er klassificeret som et biosfærereservat af UNESCO, kendetegnende for den usædvanlige naturbeskyttelse man oplever i Rocha provinsen. Området består af næsten 2000 hektarer med oversvømmede områder, sumpe, strandsøer, åer og bække, som udgør et økosystem med blandt andet 400 fuglearter såsom kolibrier, flamingoer, isfugle, fluesnappere og nandu strudser.
Den største sorthalsede svanebestand på planeten trækker til dette område, som også er stedet for den største butiá palmelund i verden. De smukke palmetræer genspejler sig i de udstrakte vandløb, der præger landskabet omkring lagunerne Laguna de Castillos og Laguna Negra. I Rocha provinsen blomstrer økoturisme og landturisme i takt med den rige flora og fauna. På kysterne ved Chuy er det muligt at finde den største samling skibsvrag i Uruguay.