Dallas er dog andet og mere end et mord for mange år siden. En times kørsel fra Dallas ligger cowboy-byen Fort Worth Stockyard. Mød en indianer, se cowboyshows og få en sludder med det ridende politi. Fort Worth er et levende museum.
Og så er Texas jo kvægland. Så nyd en gigantisk steak på en af byens mange, gode steakhouses.