Kultur & historie på Terceira

I dag skal I på en halvdags byrundtur i Angra do Heroísmo, professionelt guidet af jeres vært Dr. Francisco Maduro-Dias, en historiker, der er dybt passioneret omkring Azorernes historie og vil berige et hvert besøg på øen. I besøger byen til fods, hvor I kommer forbi de vigtigste seværdigheder på dette UNESCO-fredede sted. Turen omfatter besøg på museet, hertugen af Terceiras have, den gamle plads, rådhuset, paladset Capitães Generais og hovedkatedralen samt Bettencourt-paladset og São Gonçalo-klosteret. Om eftermiddagen har I tid på egen hånd. En særlig middag med ejerne er inkluderet på Quinta do Espírito Santo.

Halvdagsudflugt til Quinta do Martelo med personlig rundvisning på ejendommen af jeres vært, Gilberto Vieira, som er formand for sammenslutningen af feriehuse på landet. Turen vil give jer et unikt indblik i livet på landet, og hvordan gårde har udviklet sig på øen siden de første bosættere ankom i slutningen af 1500-tallet. Under hele besøget vil I lære om metoder til opdræt af dyr og brugen af biologiske produkter til at dyrke planter og grøntsager. Gården har vegetation, frugter og aromatiske urter, hvoraf nogle bruges som krydderier og til at smage lokale teer. Opdag alt om azorisk kunst og traditionelt håndværk, hvoraf nogle er på kanten af udryddelse. Frokost er inkluderet på ejendommens restaurant "A Venda do Ti Manuel da Quinta", hvortil der er adgang gennem en antik købmandsbutik, der har været åben siden siden midten af det 20. århundrede. Typisk frokost på "Alcatra", hvor I kan nyde hjemmelavet majsbrød og hvedebrød med lokalt produceret smør, grøntsagssuppe lavet af gårdens biologiske produkter og den traditionelle ø-ret Alcatra (oksekødsgryde).

Dag på egen hånd.

I siger farvel til jeres værter og kører mod lufthavnen. Her afleverer I bilen ved biludlejningen, og vinker farvel til Terceira.