Transfer Caiman House Til Karanambu Airstrip
Der sejles fra Caiman House til Karanambu flodbredden, hvorfra der køres og /eller sejles (afhængig af årstiden) til Karanambu landingsbanen.
Karanambu - Ogle
Transfer Ogle Lufthavn Til Hotel
Cara Lodge
Cara lodge er beliggende i centrum af Georgetown i en af byens ældste bygninger. Cara lodge blev bygget i 1840 og hotellet rummer en særlig atmosfære og er et hyggeligt hotel smukt renoveret og bevaret. Værelserne er rummelige med bord, skabe, sikkerhedsboks, køleskab/minibar, strygejern og wifi og gode størrelse badeværelse med amenities. Den åbne gårdhave, som nogle værelser vender ud mod er charmerende og her kan man nyde drinks fra baren. Der er desuden en restaurant og privat spisesal, hvis man ønsker privatliv.
Georgetown Heldags Byrundtur
Denne morgen starter vi tidligt for at spise morgenmad på en
af de lokale boder sammen med vores guide, som vil vise os rundt på Bourda
Market, det største af de fire markeder i Georgetown. Vi starter vores tur i
Guyana Shop, som har alle de lokale produkter, der produceres og pakkes i
Guyana, inden vi går over til markedet, hvor vi møder nogle af de sælgere, som
vi handler hos til daglig.
Vi besøger fiskemarkedet, kødafdelingen og syvareafdelingen
- hvor man kan finde alt, hvad man kan tænke sig fra tråd til bolte af alle
slags stof. Tørvarer som ris og selvfølgelig demerarasukker er der masser af.
Et stop ved buskmedicinboderne er altid lærerigt. På vejen udenfor kan man se,
røre og smage en række lokale frugter og grøntsager, som er unikke i denne del
af verden.
Vi fortsætter på en rundtur i byen Georgetown med en erfaren
guide, der vil give dig historie, rygter og fakta om Georgetown og dens
indbyggere.
Under dit besøg i Georgetown er der en række interessante
steder, som du ikke bør gå glip af, såsom Nationalmuseet, der indeholder et
bredt udvalg af vores dyreliv portrætteret i udstoppede dyr i smukke gamle
glasmontrer, og Walter Roth Museum of Anthropology, der huser en vidunderlig
samling af artefakter og forklarer historien og livsstilen for vores oprindelige
folk.
På denne blanding af bil- og vandretur kan du nyde udsigten
til andre historiske bygninger langs denne promenade, såsom det offentlige
bibliotek, rådhuset, Victoria Law Courts, St. Andrews Kirk, Stabroek Market -
engang beskrevet som en "bizar basar og St. George's Cathedral, som er en
af verdens højeste fritstående træbygninger.
Vi besøger den botaniske have, som er hjemsted for en
omfattende samling af tropisk flora, og vi besøger også en dam enten i haven
eller i nationalparken for at fodre de truede vestindiske søkøer.
Efter byrundturen tager vi over til Secret Garden og spiser
frokost. Guyana har et væld af fantastiske fødevarer. Fra græsfodrede køer,
lækker frisk fisk, saftige rejer, vidunderligt smagende kylling og de farverige
friske frugter og grøntsager. Kombiner nu alt dette med en uddannet
international guyanesisk kok, der serverer en opdateret udgave af det klassiske
guyanesiske køkken i den dejlige have i hans hjem. Oven i købet kombineret med
duftene fra urtehaven og havens frugter, der hænger fra træerne omkring dig.
Oplyst af stjerner, måne og stearinlys vil du få en uforglemmelig fest. Eon
John laver mad lige foran jer, så det er en meget personlig oplevelse. Menuen er designet til at passe til din smag,
så hvis du har lyst til buskfisk som hassar, der kærligt er lavet til et
lækkert måltid, eller måske den gyldne Gilbaca catfish, som er en af de